Nos vins à déguster avec des fruits de mer

Vin blanc de Sardaigne

100% Vermentino

Maison: Sella & Mosca

Degré alcoolique: 14.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 5 ans

Température de service: 7 à 8°C

Poisson, Fruits de mer, Risotto

Vin rosé des Pouilles

70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Maison: Cantine Due Palme

Degré alcoolique: 12 %

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

Température de service: 6°C

Poisson, Fruits de mer, Homard

Vin rosé de Sardaigne

Cannonau & Sangiovese

Maison: Sella & Mosca

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Pâtes, Légumes

Vin rosé biologique de Calabre

100% Galioppo

Maison: Santa Venere

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7°C

Fruits de mer, Pâtes

 Agriculture Biologique

Vin rosé du Frioul

50% Merlot & 50% Cabernet Sauvignon

Maison: Antonutti

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Huîtres, Viande blanche, Salade

Vin blanc de Vénétie

75% Pinot Gris & 25% Verduzzo

Maison: Masi Agricola

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7°C

Apéritif, Fruits de mer

Vin blanc de l'Ombrie

60% Procanico, 20% Verdello & 20% Malvasia

Maison: San Caio

Degré d'alcool: 12 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Fruits de mer, Risotto

Vin blanc du Latium

70% Trebbiano & 30% Malvasia

Maison: Livio Felluga

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7 à 8°C

Poisson, Fruits de mer, Salade

Vin rosé de Campanie

100% Piedirosso

Maison: Tenuta Cavalier Pepe

Degré alcoolique: 13 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 7 à 9°C

Viande blanche, Poisson, Fruits de mer, Grillades, Fromage, Risotto

Vin blanc de Lombardie

100% Turbiana

Maison: Ca'dei Frati

Degré alcoolique: 13.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 6 à 8 ans

Température de service: 6 à 8°C

Fruits de mer, Crustacés, Viande blanche, Pâtes

Médaille d'Or au International Wine & Spirit Competition

Vin blanc du Piémont

70% Chardonnay & 30% Nascetta

Maison: Braida Giacomo Bologna

Degré alcoolique: 14.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 4 à 6 ans

Température de service: 8°C

Poisson, Fruits de mer, Saint-Jacques, Crustacés, Huîtres

Vin rosé de Vénétie

Corvina, Rondinella & Molinara

Maison: Castelnuovo del Garda

Degré alcoolique: 12.5 %

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 6 à 8°C

Viande blanche, Poisson, Fruits de mer